Добавляйте сайты в index.php, указывайте лимит трафика, а затем лейте общий поток на traf.php. Каждый заход распределяется по сайтам по кругу, а статистика "сегодня", "всего" и график обновляются из одного файла.
https://www.red-surf.ru/traf.php
График строится по всем сайтам сразу. Когда на traf.php приходит новый заход, он сразу попадает сюда и в блок "Трафик сегодня".